Sie ist endlich wieder da: Die Wintergenusswoche startet nächsten Montag

Wien, 01.02.2026 – Sie ist endlich wieder da: Morgen, am 02. Februar 2026, startet die Gastro.News Wintergenusswoche und lädt bis zum 08. Februar dazu ein, die heimische Spitzengastronomie neu zu entdecken. Rund 60 Restaurants in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland servieren exklusive Menüs zum Fixpreis und machen damit Fine Dining für ein breites Publikum zugänglich. Ziel der Initiative ist es, kulinarische Vielfalt und hochwertige Küche gerade in der kalten Jahreszeit erlebbar zu machen.

Mit speziell zusammengestellten Mittags- und Abendmenüs stehen saisonale Aromen, regionale Zutaten und kreative Interpretationen im Mittelpunkt. Eine Einladung, den Winter genussvoll zu feiern, statt ihn nur zu überstehen.

Reservierungen sind möglich unter: www.gastro.news/events/genusswoche

Kulinarische Vielfalt in über 60 Restaurants

60 Restaurants laden zur kulinarischen Entdeckungsreise ein. Von gehobener Wiener Küche über kreative Fusion-Menüs bis zu vegetarischen Winterideen: Die Wintergenusswoche zeigt, wie vielfältig die Gastronomie der Region ist.

Mit dabei sind sowohl bewährte Klassiker, die die Genusswoche seit Jahren prägen, etwa das Pichlmaiers zum Herkner oder das Relais & Châteaux Toni Mörwald, als auch neue Lokale wie das 3Viertel3, die erst kürzlich eröffnet haben und nun erstmals Teil des Events sind. Das Angebot reicht von traditionsreichen Häusern bis hin zu innovativen Restaurants, die frischen Wind in die heimische Gastroszene bringen.

Was alle verbindet, ist die Liebe zum Handwerk, zur Saison und zum besonderen Moment am Tisch.

Unkompliziert genießen – mit klarem Preismodell

Ein besonderes Highlight bleibt das transparente Fixpreissystem:

• € 19,50 für ein Mittagessen in Restaurants ohne oder mit einer Haube

• € 39,50 für ein Abendessen in Restaurants ohne oder mit einer Haube

• jede weitere Haube: € 10,- Aufpreis

So wird Spitzenküche für viele zugänglich – ideal, um in einer Woche gleich mehrere Restaurants auszuprobieren.

Startschuss für die Wintergenusswoche am 2. Februar

Die Vorfreude ist groß: Am 02. Februar startet die Wintergenusswoche und macht eine ganze Woche lang Lust auf Genuss, Begegnungen und kulinarische Geschichten.

„Die Wintergenusswoche ist eine Bühne für jene Restaurants, die den Winter in echte Genussmomente verwandeln“, so Veranstalter Franz Bernthaler.

Jetzt heißt es: Plätze sichern, Lieblingslokale entdecken und den Winter dort genießen, wo er am schönsten ist – am gedeckten Tisch.