Den richtigen Unternehmensstandort für Ihr Restaurant zu finden ist keine leichte Aufgabe. Zahlreiche Herausforderungen erwarten den Suchenden einer Gastroimmobilie. Hier einen kompetenten Partner an der Seite zu haben kann Ihnen einiges an Zeit, aber auch an Geld ersparen. Der Immobilienmarkt ist leider undurchsichtig, das wahre Potential einer Immobilie oder entscheidende Mängel erkennt man oftmals erst bei fortgeschrittenen Mietvertragsverhandlungen. Culinarius (www.culinarius.at) als professioneller Berater, welcher durch seine Erfahrung einen etwaigen Fehlgriff sofort erkennt, kann Sie bei der langwierigen Suche nach einer Gastroimmobilie effektiv unterstützen.
Fragen & Anforderungen an die Gastroimmobilien
Mit der richtigen Immobilie legen Sie den Grundstein für Ihre Unternehmung. Es gibt einige Fragen die Sie sich stellen sollten bevor Sie in eine neuen Immobilie investieren. Welches Ziel verfolgen Sie mit Ihrer Unternehmung? Was ist Ihre Vision? Ist die Immobilie geeignet für Ihre zukünftigen Pläne? ist die Größe der Immobilie angemessen für Ihr Konzept & ist sie für die Zielgruppe erreichbar? Haben Sie sich eine Strategie überlegt? Passt die Immobilie in dieses Unternehmenskonzept?
Jede Immobilie ist auf ihre Weise einzigartig, es gilt abzugleichen ob die Eckdaten der Immobile mit Ihrem Restaurantkonzept kompatibel sind. Die Immobilie muss sowohl zu Ihnen als Unternehmer als auch zu Ihrem Betrieb passen. Neben diesen eher “allgemeinen” Fragen gilt es auch konkretere Fragen zu beantworten. Beispielweise ist die Raumaufteilung zu beachten ebenso wie die behördlichen Auflagen für Fluchtwege und die Einhaltung des Nichtraucherschutzes. Wesentlich für die Eignung einer Immobilie ist auch die Aufteilung der Sanitärräume und der Küche.
Die richtige Lage der Gastroimmobilie
Doch nicht nur die Immobilie an sich ist wichtig für die Durchführung Ihres Unternehmenskonzepts. Auch die Lage ist ein wesentlicher Erfolgsfaktor für das wirtschaftliche Bestehen Ihres Betriebes. Ihr Lokal muss nicht am zentralsten Ort der Stadt sein um gut zu wirtschaften. Es ist jedoch in den meisten Fällen von Bedeutung eine gut frequentierte Lage zu wählen und Erreichbarkeit zu gewährleisten. Denken Sie bei der Standortwahl auch an Ihre Zielgruppe! Versuchen Sie sich in die Köpfe Ihrer anvisierten Zielgruppe zu versetzen. Überlegen Sie welcher Standort für Ihre Gäste attraktiv erscheinen könnte. Sich für das eigene Restaurantkonzept in eine objektive Lage zu versetzen ist keine leichte Aufgabe, auch hier hilft Ihnen gerne ein professioneller Partner wie Culinarius.
Es liegt auf der Hand, dass stark frequentierte Lagen oftmals höhere Mietpreise aufweisen. Wägen Sie ab, ob es realistisch ist den höheren Mietpreis durch Umsatz der Laufkundschaft reinzuholen, oder ob Sie besser ein paar Straßen weiter eine Immobilie suchen und über Marketingmaßnahmen auf Ihr Lokal aufmerksam machen. Es wird also geraten eine grundsätzliche Standortanalyse durchzuführen, bevor Sie sich für ein Lokal entscheiden. Nachdem Sie eine passende Immobilie gefunden haben, die Ihnen von der Lage zusagt, gilt es den Zustand des Lokals zu überprüfen. Natürlich wird jede Immobilie an das Unternehmenskonzept angepasst werden müssen. Die Renovierungs- und Sanierungsarbeiten sollten sich jedoch in einem angemessenen Ausmaß bewegen. Farbe, Geräte, Möbel, kleine Erneuerungen werden notwendig sein. Wenn Sie aber ein Vermögen in die neue Immobilie stecken müssten, um Ihr Unternehmenskonzept umzusetzen, ist es meistens ratsamer doch noch ein wenig weiterzusuchen.
Der richtige Partner für die richtige Immobilie
Es gilt also einige Faktoren zu beachten. Ein passender Partner wie Culinarius unterstützt Sie gerne bei der Suche nach der richtigen Immobilie und steht Ihnen mit Rat und Tat bei allen Fragen zur Seite. Culinarius kennt den Immobilienmarkt genau und hilft Ihnen jene Immobilie zu finden die genau Ihren Wünschen und Anforderungen entspricht. Durch langjährige Erfahrung und Know-how auf dem Gebiet wissen wir was Sie brauchen und helfen Ihnen Ihren Traum vom Gastrounternehmenskonzept zu verwirklichen.