Utl.: Monatlich sehen sich bereits über 2 Millionen Kochbegeisterte die Rezepte aus dem Kochsalon mit Martina Hohenlohe an
Bereits seit mehr als vier Jahren gibt es den erfolgreichen Blog „Mein wunderbarer Kochsalon“ von und mit Martina Hohenlohe. Das Konzept ist ganz einfach: Ein Haubenkoch oder eine Haubenköchin, Martina Hohenlohe und wunderbare Gerichte, die Schritt für Schritt vor laufender Kamera nachgekocht werden. Neben den Videos mit den Profi-Köchen gibt es auch zahlreiche Videos mit schnellen Gerichten, die ausschließlich von Martina Hohenlohe gekocht werden. Dabei werden immer einfache Rezepte kreiert, die auch einfach nachzukochen sind. Aufgezeichnet wird das Ganze in der hauseigenen Küche und später als fünf- bis zehn-minütiges Video geschnitten und professionell aufbereitet.
Die Erfolgsgeschichte
Online
Online erreicht der Blog monatlich im Durchschnitt 2.165.110 begeisterte Hobby- und auch Profi-Köche die auf Instagram, Facebook, der Website und dem wöchentlich erscheinenden Newsletter, laufend mit neuen Rezepten versorgt werden. Im Online-Bereich konnte der Kochsalon heuer auch erstmals die 90.000 Follower Marke überschreiten und zählt nun insgesamt 98.104 genussaffine Follower.
Neben der starken Präsenz online, ist der Kochsalon auch erfolgreich im Print vertreten. Frau Hohenlohe hat im Juni das vierte Kochbuch herausgebracht, bei dem sich alles um das Thema Pasta dreht. Die Auflage der Kochbücher liegt in Österreich bei 6.000 Stück und in Deutschland bei 3.000 Stück
Die beliebtesten Kochsalon-Rezepte auf Facebook 2020
1. Bucatini Amatriciana
Reichweite: 635.035
Interactions: 21.200
2. Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
Reichweite: 306.500
Interactions: 8.800
3. Gratinierter Lauch mit Schinken
Reichweite: 301.308
Interactions: 20.800
