Utl.: Stastino eröffnet mit neuem Konzept im Riverside Einkaufszentrum
Bereits seit einigen Jahren gilt das Stastino im Shoppingherzen von Liesing als ein absoluter Genusstip. Der im April 2018 eröffnete „kleine Bruder“ des Traditionsrestaurants „Stasta“ erfreute sich im Dezember einer Neueröffnung und begeistert mit neuem Konzept und frischer Speisekarte. Für Abwechslung sorgt dabei nicht nur die üppige Auswahl an italienischen Spezialitäten sondern auch ein täglich wechselndes Mittagsmenü zum Fixpreis von €8,50, welches durch ein Treuepunktesystem begleitet, sich besonderer Beliebtheit unter den Stammgäst*innen erfreut. Auch neu ist die große Auswahl an Antipasti die von ofenfrischen und hausgemachten Focaccia und Pane über italienischen Prosciutto bis hin zur kulinarischen Giro d’Italia, einer kulinarischen Rundreise durch Italiens Antipasti-Vielfalt führt.
Was den kleinen Bruder mit dem großen „Stasta“ vereint ist der Fokus auf Qualität, Saisonalität und Regionalität der Produkte.
„Höchste Qualität und Frische sind bei uns ein absolutes Muss. Außerdem versuchen wir alles was und möglich ist selber herzustellen. Bei den zugekauften Produkten achten wir dann ganz genau auf deren Herkunft, die Produktion und Lieferung.“
Christoph Glotz, Gastronom und Unternehmer Stastino
Das Stastino reiht sich in eine lange Traditionsgeschichte der kulinarischen Welt Liesings ein. Bereits seit 1889 prägt der Name „Stasta“ die hiesige Gastronomie und geht einher mit Genuss und Qualität. 2013 übernahm Christoph Glotz die Leitung des bereits in der nun sechsten Generation geführten Hotel und Restaurants. Mit dem Stastino geht der Gastronom seinen eigenen Weg mit einem jungen, dynamischen und auf Qualität bedachten italienischen Konzept.
Für authentischen Genuss geht das Stastino weit. So ließ Glotz im Jahr 2019 einen echten Römer einfliegen um den perfekten Pizza Teig zu kreieren. Der Teig aus drei Sorten Mehl und 48-stündiger Ruhezeit sorgt im originalen Steinofen für authentisch italienischen Hochgenuss inmitten des Shopping-Hotspots im Westen Wiens. Neben den großen Pizza sorgen auch eine Vielzahl an saisonalen Pasta sowie italienischen Klassikern wie Calamari Fritti und Hüftsteaks für Hochgenuss in der Shopping-Pause.
Stastino
Einkaufscenter Riverside 1. OG
Breitenfurter Straße 372
1230 Wien
01 865 33 18
www.stastino.at
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