Eigentümerin Mahsa Danesh @Hanna Neumüller
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Wien, 20. September – Ein Grund zum Feiern: Das Wiener Kultlokal “Bettelstudent” beging sein 40-jähriges Jubiläum! Am gestrigen Abend öffnete der Bettelstudent seine Türen für einen festlichen und nostalgischen Abend, bei dem Gäste eingeladen waren, dieses besondere Ereignis gemeinsam zu zelebrieren. Ein Highlight des Abends: Bier wurde – ganz im Sinne der Nostalgie – zum Schillingpreis ausgeschenkt, was für viele Besucher Erinnerungen an vergangene Zeiten wachrief.
40 Jahre Wiener Gemütlichkeit
Das Wiener Kultlokal “Bettelstudent” ist seit vier Jahrzehnten ein fester Bestandteil der Wirtshauskultur der Stadt. Gelegen im Herzen Wiens, hat es Generationen von Gästen mit seinem charmanten Ambiente und seiner herzlichen Gastfreundschaft begeistert. Dieses Jahr markiert ein besonderes Jubiläum, das Gelegenheit bietet, auf die Traditionen zurückzublicken, die den Bettelstudent zu einer wahren Institution gemacht haben.
Im September 2022 wurde ein neues Kapitel in der Geschichte des Lokals aufgeschlagen, als Mahsa Danesh-Müllner die Leitung übernahm. Viele erwarteten nach der Übergabe durch die vorherige Inhaberin, Jennifer Salchenegger, größere Veränderungen oder ein neues Konzept. Doch die neue Chefin entschied sich bewusst für Kontinuität und übernahm die gesamte Belegschaft, um das bewährte Ambiente und den Wiener Schmäh zu erhalten.
„Die Seele des Bettelstudenten muss bewahrt werden“, erklärt Danesh-Müllner. „Er ist ein lebender Organismus, geprägt durch die Gäste, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Sie sind das Herz des Lokals und sollen auch weiterhin schöne Stunden in altbewährter Qualität und Gastfreundschaft erleben.“
Besonders bemerkenswert ist, dass mit Danesh-Müllner erneut eine Frau das Zepter in der von Männern dominierten Gastro-Szene übernommen hat, und das im traditionsreichen Bettelstudent in der Johannesgasse. Trotz der sanften Anpassungen bleibt das Lokal seiner Identität treu, was auch seine Gäste schätzen: Kontinuität und das Gefühl, zu Hause zu sein.
Bier wie früher – zum Schillingpreis!
Eine Hommage an die Geschichte des Lokals und seine treuen Gäste: Am Jubiläumsabend hatten die Besucher Bier zum nostalgischen Schillingpreis genossen! Dieser charmante Rückgriff auf frühere Zeiten war nicht nur für langjährige Stammgäste ein Highlight, sondern bot auch den jüngeren Generationen die wunderbare Gelegenheit, das besondere Flair des Bettelstudent hautnah zu erleben.
Wie jeder den Bettelstudent kennt – vielleicht sogar von der Eröffnung vor 40 Jahren – hat gestern ein Stück Geschichte miterlebt.
Bettelstudent
Johannesgasse 12
1010 Wien
Österreich
Rückfragehinweis
Tatia Lobos Hans
Account Managerin Culinarius
tatia.lobos.hans@culinarius.at
+43 (0) 664 1570362
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