UTL: Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler eröffnet die Gastro.News Genusswoche in den Schlumberger Kellerwelten
v.l.n.r. zweite Reihe: Paul Kitzmüller, Michael Schottenberg, Kabarettistin Andrea Händler, Manfred Mladosevits
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Wien, 15. Oktober 2024 – Der festliche Auftakt zur Gastro.News Genusswoche fand in den Schlumberger Kellerwelten statt. Dieses exklusive VIP-Event vereinte eine illustre Gästeschar und bot den perfekten Rahmen für einen genussvollen Nachmittag.
Unter den hochkarätigen Persönlichkeiten, die dem Event Glanz verliehen, befanden sich Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler, Schriftsteller Michael Schottenberg, Obmann der Fachgruppe Gastronomie der WKW Peter Dobcak, Standortgeschäftsleitung Transgourmet Wien Nord Manfred Mladosevits, Wolfgang Schwarz von Look Models, Kabarettistin Andrea Händler und Assoc.-Prof. Priv.-Doz. Dr. Nina Pilat, die den Tag mit ihrer Anwesenheit bereicherten.
Die Veranstaltung begann um 15:00 Uhr mit einem stilvollen Empfang, bei dem die Gäste mit prickelndem Schlumberger Sekt begrüßt wurden. Als Auftakt zur Genusswoche, für die bereits 5.000 Gäste reserviert haben und in den 70 teilnehmenden Restaurants noch Tische unter https://www.gastro.news/events/genusswoche/ verfügbar sind, folgten Ansprachen von Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler, Manfred Mladosevits, Peter Dobcak und Franz Bernthaler (Geschäftsführer der Culinarius Gruppe). Sie hoben die Bedeutung der Genusswoche und die Rolle der Gastronomie hervor. Die Gäste lauschten gespannt und diskutierten anschließend über aktuelle Trends und Innovationen in der Genussbranche.
Zitate der VIP-Gäste im Überblick:
„Veranstaltungen wie die Genusswoche sind von großer Bedeutung, da viele Betriebe schwierige Zeiten durchmachen. Die Genusswoche regt die Gäste dazu an, wieder mehr zu konsumieren und stärkt damit die Branche.“
— Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler
„Besonders wichtig ist für uns die enge Zusammenarbeit. Wir schätzen es sehr, zu sehen, wie Transgourmet mit seinen Lieferanten zusammenarbeitet und wie Culinarius im Bereich Marketing unterstützt. Gemeinsam schaffen wir wichtige Verbindungen – Verbindungen, die für die Gastronomie von entscheidender Bedeutung sind.“
— Manfred Mladosevits, Standortgeschäftsleitung Transgourmet Wien Nord
„Die Gastronomie ist ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Denken wir nur an die zahlreichen Handwerker, die von der Branche abhängen – vom Installateur bis zu den vielen anderen handwerklichen Dienstleistungen, die täglich in Gastronomiebetrieben benötigt werden.“
— Peter Dobcak, Obmann der Fachgruppe Gastronomie der WKW
„Im Mittelpunkt der Genusswoche stehen die Gastronomen, die sich mit der Genusswoche positionieren, neue Gäste gewinnen und in diesen herausfordernden Zeiten ihre Umsätze steigern können.“
— Franz Bernthaler, Geschäftsführer der Culinarius Gruppe
Nach den Ansprachen genossen die Gäste die exquisite Auswahl an Fingerfood vom „15 Süsse Minuten Bistro“ in Wien und freuten sich auf die bevorstehenden Highlights des Events.
Der charmante Gastgeber führte die Anwesenden durch die Schlumberger Kellerwelten und schuf eine angenehme Atmosphäre, die zum Austausch und Networking einlud. Die exklusive Führung durch die historischen Keller war ein echtes Highlight. Die Teilnehmer tauchten tief in die Welt des Schaumweins ein und erhielten faszinierende Einblicke in die Kunst der Sektproduktion. Ein besonderes Erlebnis war der „warme Degorgier-Vorgang“, bei dem die Gäste selbst Hand anlegen und hautnah erleben konnten, wie ein edler Sekt seine endgültige Form annimmt.
Das Event bot nicht nur eine Plattform für kulinarische Genüsse, sondern auch für wertvolles Networking. In der entspannten Atmosphäre knüpften die Gäste neue Kontakte und tauschten Ideen über zukünftige Kooperationen und Projekte aus. Die Gespräche zeugten von der Inspiration und Dynamik, die dieses Event entfachte.
Wir danken allen Teilnehmern für ihre Anwesenheit und ihren Beitrag zu einem gelungenen Start der Gastro.News Genusswoche. Ein besonderer Dank gilt Schlumberger Sekt für die hervorragende Zusammenarbeit. Die Begeisterung für die gastronomische Vielfalt und das Miteinander der Gäste spiegelte den Geist dieses Events wider.
Die Gastro.News Genusswoche:
Die Gastro.News Genusswoche lädt vom 21. bis 28. Oktober alle Feinschmecker dazu ein, kulinarische Höhepunkte zu erleben! Ähnlich wie bei der bekannten Restaurantwoche bieten ausgewählte Gastronomiebetriebe speziell zusammengestellte Menüs zu attraktiven Preisen an. Diese Woche ist die perfekte Gelegenheit, neue Restaurants zu entdecken und in die vielfältige Welt der österreichischen Küche einzutauchen. Ob innovative Gerichte oder traditionelle Klassiker – die Genusswoche bietet für jeden Geschmack das Richtige!
Reservierungen unter: https://www.gastro.news/events/genusswoche/
Rückfragehinweis
Tatia Lobos Hans
Account Managerin Culinarius
Tatia.lobos.hans@culinarius.at
+43 (0) 664 1570362