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21. April 2015
21. April 2015
schmeckts.at – das kulinarische Bewertungsportal
Als unabhängiges Bewertungsportal ohne finanzielle Ausrichtung hat es sich schmeckts.at seit März 2012 zur Aufgabe gemacht, eine
[…]
21. April 2015
21. April 2015
Woher kommt eigentlich Culinarius?
Das Wort culinarius leitet sich vom lateinischen culina (= Küche) ab und bedeutet so viel
[…]
21. April 2015
21. April 2015
Dienstleistungen für Gastronomen
Die Culinarius Beteiligungs und Management GmbH bietet zu 6 Themen Dienstleistungen für die Gastronomie an.
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21. April 2015
21. April 2015
Erlebnismarketing im Restaurant
In kaum einer anderen Branche ist es so einfach wie in der Gastronomie, Erlebniswerte für
[…]
21. April 2015
21. April 2015
Businessplan in der Gastronomie
Unter einem Businessplan versteht man ein schriftliches Dokument, das eine bestimmte Geschäftsidee sowie die Maßnahmen zur deren
[…]
21. April 2015
21. April 2015
Firmenverkauf & Unternehmensberatung in der Gastronomie
Die Entscheidung das eigene Unternehmen zu verkaufen ist sicher niemals einfach. Dennoch gibt es zahlreiche
[…]
21. April 2015
21. April 2015
Finanzplanung in der Gastronomie
Beschaffung liquider Mittel im unternehmerischen Alltag Eine fundierte Liquiditäts- und Finanzplanung ist die Basis für
[…]
21. April 2015
21. April 2015
Optimierung von Wareneinsatz in der Gastronomie
Der Begriff Wareneinsatz gibt an, welche Menge eines bestimmten Gutes oder mehrerer Güter innerhalb einer
[…]
21. April 2015
21. April 2015
Personalplanung als Schlüssel zum Erfolg
Wie in jedem anderen Unternehmen sind auch in der Gastronomie die Mitarbeiter*innen das Kernstück des Betriebes.
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