Start der Reservierungen zum „Italian Food Festival“

Utl.: Von 16.05. bis 19.05. italienischer Genuss zum Fix Preis reservieren!

• Der Wiener „Italian Food Festival“ findet vom 16.05. bis 19.05. statt
• Reservierungen ab dem 01.05 online auf https://www.gastro.news/events/italian-food-festival/
• Die Top 14 italienischen Restaurants aus Wien laden zum Italian Food Festival

Ab heute können sich Italien-Liebhaber*innen ein Stück Urlaubsgefühl zurückholen. Bei unserem ersten “Italian Food Festival” haben Feinschmecker*innen die Möglichkeit, aus unserer lang durchdachten Liste der besten italienischen Restaurants in Wien zu köstlichst zu essen.

Eine kulinarische Reise durch das authentische Italien, ohne dafür Wien verlassen zu müssen: Das Italian Food Festival findet vom 16. – 19. Mai 2022 statt.  Die knapp 15 teilnehmenden Restaurants servieren Delikatessen wie Ravioli con la salsa tartufata, Calamari Fritti mit Limetten-Chili Mayo, Thunfischtartar mit Sardellencreme, Linguine Gamberetto und viele weitere Klassiker und innovative Kreationen. 

Gemeinsam mit den Spitzenköch*innen der Restaurants haben wir für jedes teilnehmende Lokal ein exklusives 2-Gänge-Menü kreiert, das Ihre Geschmacksnerven zum Fixpreis von € 19,- verwöhnen wird. Für jede Haube wird ein kleiner Aufpreis von € 10,- berechnet.

Ein italienisches Menü beginnt in der Regel mit Antipasti – die italienische Vorspeise. Danach geht es ganz entspannt zum Hauptgang über, ob es eine Pasta mit Soße ist oder eine lecker belegte Pizza – für jeden ist etwas dabei. Die Italiener*innen sind Genießer*innen, und das merkt man auch in ihrer Küche.

Essen ist für sie mehr als nur satt werden, es ist ein kommunikatives Erlebnis – ein Ausdruck von Lebensfreude. Dieses Gefühl möchten wir mit dem “Italian Food Festival” an Sie weitergeben.

Sonnenverwöhnte Hafenstädte an der Adria, am Ligurischen, Tyrrhenischen und Ionischen Meer, Bergdörfer in schwindelerregenden Höhen in den Alpen und im Apennin, sanfte Hügel im Landesinneren – Italiens Regionen haben nicht nur eine erstaunliche landschaftliche, sondern auch eine kulinarische Vielfalt zu bieten. Dieser Reichtum drückt sich in sehr individuellen Regionalküchen aus, die dennoch etwas gemeinsam haben: eine Liebe zu leckeren Gerichten, frischen, regionalen Zutaten und der Verwendung von duftenden Kräutern. Genau das ist das Geheimnis einer Küche, die sich weltweit durchgesetzt hat.

Während des “Italian Food Festivals” muss man nicht weiter als Wien reisen, um dieses mediterrane Gefühl zu bekommen, es genügt ein Besuch in der Cucina Cipriano oder im Huth Da Moritz, wo italienische Gastfreundschaft und köstliches Essen auf Sie warten. Da italienisches Essen jeden Tag genossen werden kann, bieten wir Ihnen mehr als nur die zwei oben genannten Spitzenrestaurants an, denn unter den teilnehmenden Lokalen finden Sie auch: Eatalico, LA Tavolozza, Don Alfredo, Osteria da Giovanni, Don Camillo, Pizza Quartier, Superstrada 18, Volare und Angolo 22.

Der Veranstalter Culinarius

Die Culinarius Gruppe (www.culinarius.at) bringt Gastronom*innen, Gäste und Lieferant*innen an einen Tisch. Unter diesem Motto bietet das im Jahr 2005 gegründete Unternehmen ein umfassendes Know-How für die Gastronomie. Neben der Wiener Spargelwoche und der traditionellen Wiener Restaurantwoche richtet Culinarius jährlich über 500 weitere kulinarische Events aus.