Neue Lunch-Destination am Schwedenplatz: Spelunke Haubenrestaurant & Bar serviert ab sofort Mittagsmenüs auf Haubenniveau um 16,90 Euro

Wien, 11. Mai 2026, Die Wiener Gastronomieszene bekommt eine neue Adresse für anspruchsvolle Mittagspausen: Das Spelunke Haubenrestaurant & Bar bietet ab sofort von Dienstag bis Freitag zwischen 12 und 15 Uhr ein wechselndes 2-Gänge-Mittagsmenü um nur 16,90 Euro an – und setzt damit ein starkes Zeichen für hochwertige Küche im urbanen Lunch-Segment rund um den Schwedenplatz.

Das Besondere daran: Gäste genießen ausgezeichnete Haubenküche in entspannter Atmosphäre zu einem Preis, der normalerweise kaum mit gehobener Küche in Verbindung gebracht wird. Ob Business Lunch, schnelles Mittagessen auf höchstem Niveau oder ein stilvoller Treffpunkt für Kundentermine – die Spelunke positioniert sich damit als neue Top-Adresse für alle, die mittags keine Kompromisse eingehen möchten.

Kulinarisch setzt das wechselnde Menü auf saisonale Produkte, kreative Kombinationen und moderne österreichisch-internationale Küche. Beispiele aus der aktuellen Karte zeigen den Anspruch der Küche: von Spargelsuppe mit Parmesancroutons und Kräuteröl über gebratene Garnelen mit Avocado-Erbsen-Hummus, Tepache und Minze bis hin zu Zitronenrisotto mit Kräutersalat und confierten Tomaten oder dem beliebten Tafelspitzburger mit Kartoffelstroh, Kren und Schnittlauchmayo. Zusätzlich ergänzt eine Auswahl an À-la-carte-Gerichten das Mittagsangebot.

„Wir wollten einen Lunch schaffen, der Qualität, Tempo und Leistbarkeit verbindet – ohne dabei auf das Erlebnis zu verzichten“, sagt Michael Dvoracek, Inhaber der Spelunke und Gründer der Viva Group. „Unsere Philosophie ist immer: gute Küche, bei der sich jeder etwas findet. Genau das bringen wir jetzt auch in die Mittagspause.“

Mit dem neuen Lunch-Konzept beweist die Spelunke einmal mehr, dass gehobene Gastronomie heute nicht exklusiv oder steif sein muss, sondern modern, zugänglich und alltagstauglich sein kann – mitten im Herzen Wiens

Über die Spelunke Haubenrestaurant & Bar

Die Spelunke Haubenrestaurant & Bar zählt seit Jahren zu den führenden Adressen für urbane gehobene Küche in Wien. Direkt an der Schwedenplatzbrücke in der Taborstraße 1 gelegen, verbindet das Restaurant moderne Fine-Dining-Küche mit internationalem Flair, stilvollem Interior und einer lebendigen Bar-Atmosphäre. Mit seiner Kombination aus ausgezeichneter Küche, hochwertigem Design und zentraler Lage hat sich die Spelunke als Fixpunkt der Wiener Gastronomieszene etabliert – vom Dinner bis zum Late-Night-Drink und nun auch als neue Premium-Lunchdestination der Stadt.

Über Viva Group

Die Viva Group rund um Michael Dvoracek, hat sich in den vergangenen Jahren als treibende Kraft moderner Gastronomiekonzepte etabliert. Neben erfolgreichen Standorten in Wien setzt die Gruppe nun auch international ein starkes Zeichen: Seit Anfang April gehört mit „Viva la Mamma“ auch ein neues Restaurant in Los Angeles zum Portfolio. Die Wurzeln und den Grundstein für diesen Erfolg legte die Viva Group jedoch in Wien – unter anderem mit ihrem italienischen Hotspot “Viva la Mamma” am Stubentor, der bis heute als eine der prägenden Adressen der urbanen Wiener Gastronomieszene gilt.

Bildmaterial finden Sie unter: Culinarius Fotoservice